Gutsch, une non-organisation
Comment la coopérative Gutsch est-elle organisée ?
Quand on parle de Gutsch, on évoque souvent le concept de non-organisation, car Gutsch ne possède ni bureau, ni machine, ni entrepôt, ni ordinateur portable, ni perforatrice, ni crayon, ni même de post-it.
La coopérative n’emploie pas non plus de collaborateurs, car Sabine Studer et Roman Eggenberger sont liés à la coopérative par un mandat de co-direction.
Comment cela peut-il fonctionner ? La confiance et l’autonomie rendent cela possible.
Les deux fondateurs de Gutsch et coprésidents de la coopérative, Mathias Bühler et Philipp Schallberger, ont créé un espace qui offre à la fois repères et liberté.
Simple ? Pas du tout, mais tout le monde savait que ce ne serait pas facile de mettre une idée dans un emballage Tetra Pak et de bouleverser ainsi le marché des boissons.
Typiquement Gutsch.

KEYSTONE/Christian Beutler
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