Genossenschaft

Wie ist die Gutsch Genossenschaft eigentlich organisiert? Im Zusammenhang mit Gutsch sprechen wir oft vom Konzept der Nicht-Organisation, da Gutsch kein Büro, keine Maschine, kein eigenes Lager, keinen Laptop, keinen Locher, keinen Bleistift, nicht einmal Post-it-Zettel besitzt. Die Genossenschaft hat auch keine Angestellten, da Sabine Studer und Roman Eggenberger über ein Mandatsverhältnis als Co-Geschäftsführung mit der Genossenschaft verbunden sind. Wie kann das funktionie

„Gutsch ist eine historische Kuriosität und existiert nur durch Zufall“, könnte jemand eines Tages schreiben. „Es dürfte eigentlich gar nicht als marktfähiges Produkt existieren.“* Das würde uns nicht wundern. Gutsch ist nicht das Ergebnis eines strategischen Produktentwicklungsprozesses, sondern vielmehr einer glücklichen Fügung und der Tatsache, dass einige Leute Stellenbeschreibungen und interne Abläufe ignorierten. Sie waren von der Idee überzeugt und wollten ihren Beitra

Wenn mindestens zwei Menschen die Welt anders sehen als alle anderen, entlang einer Wirkungskette alle Betroffenen zu Beteiligten machen, einem Nebenprodukt zur Hauptrolle verhelfen, Einschränkungen schamlos ausnutzen, ständig tüfteln, sich selbst und ihre Rollen nicht zu ernst nehmen, die Finanzen von Anfang an auf eine schwarze Null ausrichten, Logistik neu denken, sich in erster Linie auf Sichtbarkeit konzentrieren, diejenigen begeistern, die voller Freude und Eng

Manche unserer Mitglieder sind einfach unaufhaltsam. Wer in der Schweiz nicht von einem der orangen Riesen abhängig sein will, weiss, dass die Lebensmittelverteilung früher oder später zu einer logistischen Herausforderung wird. Deshalb sind wir zwingend auf kreative Lösungen angewiesen. Mitglieder mit geringem Gutsch-Verbrauch, beispielsweise weniger als eine Palette à 720 Liter pro Quartal, nutzen einen regionalen Hub. In abgelegenen Gebieten ist eine solche Abholstation je